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第12章 第12章


等第二天赵明去食堂看的时候,发现食堂的包子还是那个袋子上画着个大白包的塑料包装,没有一丝丝改变,食堂也没有纸袋装着的食物。

        难道是从学校外面带进来的?学校外面倒是有个包子店,但是是在后门方向,按理说从第二道大门进来的学生一般都是从正门过来的,正门外的一条街好像也没有新开的店,所以,这些包子到底是从哪来的?

        观察到这个现象的不止赵明一个,特别是初三(1)班和(5)班的同学,他们发现,隔壁班和隔壁隔壁班,最近怎么那么多人在吃包子啊?早自习一下课后就看到有人拿着个包子在啃,脸上还来越吃越香的,吃的是烤鸡腿就算了,可那只是一个包子啊!

        有些单纯的同学还以为是食堂包子改邪归正了,再次尝试,呸!诈骗犯啊,这是什么最近流行的恶作剧还是行为艺术,要么是炉火纯青的演技,要不然就是深不可测的底线了,就那又厚又糙的面皮,没多少馅十分油腻的食堂肉包,天天吃谁遭得住,所以隔壁班同学到底咋回事呢?

        而对此丝毫不知情的包子潮发起人李文静则默默烦恼着自己的学习,是的,一个初三学生此时不烦恼学习还能烦恼什么呢?

        距离中考的时间越来越紧张,不止班主任开始抓紧查缺补漏的测验,其他各科老师也都开始加大测验力度了。按理来说,考着考着就习惯了,平时也不会太大的焦虑,但是李文静却开始发愁了,她还想继续考上绿塘高中啊!

        绿塘高中的分数线一直是本市高中的前一前二,虽然她没能直升,不过按照李文静的成绩,即便没考上绿塘,上其他重点中学也不是很成问题,所以她心态一直蛮放松的,但现在不一样了,她爱上了巫可可家的包子豆浆馄饨抄手米线,而且老板说了还会不断上新的,她还没吃够呢,怎么能就此离开绿塘,她爱绿塘,她还想在这读三年!

        觉得宿舍楼离外面还是有点远啊,要是老板能开进来就好了,李文静课间的时候开始想,食堂就紧挨着宿舍楼,要是一出宿舍楼就有好吃的早餐,想想就更有动力读书了呢。

        不过老板的店已经开在外面了,估计不会想来学校开窗口了,李文静深深地叹了一口气,突然之间她又想到了,既然学校食堂的肉包也是从外面买的,那为什么不能买进老板家的包子呢!好吃又卫生,量大说不定还会有优惠!

        李文静兴奋起来,恨不得立刻就跑去问问巫可可能不能行,压下兴奋,决定继续改正错题,中午就去吃酸汤米线!

        这天中午,好奇心上来的赵明,决定抓一名幸运同学跟踪,不是,偷窥,也不是,虽然这个行为和跟踪很像,但他是为了揭开包子来自哪里的真相。而这名幸运同学就是曾为班上同学带了10个包子到班上的李文静和陈琪,那一天,拿的那一串包子给赵明留下了深刻印象,也是那一串包子让他的好奇心更加澎湃。

        而他还正巧上午最后一节体育课遇到了这个女生,听到了这个一串包子同学和她的同学正在讨论,新出的韭菜鸡蛋馅是配鸡汤馄饨好吃还是配酸汤米线好吃,今天中午就要去一较高下。

        这大概是命运促使他去寻找真相吧,赵明深沉地望着蔚蓝的天空。

        赵明装作自然的样子跟上一串包子同学的步伐,居然是开在巷子里的店,扫了一眼门口的菜单,稍微落后了一步进店。嗯?店里的墙壁和桌面上都没有菜单的样子,也就是说门口的菜单就是全部了?这没有饭的话,中午吃不饱吧,不过如果是女生的话说不定可以,赵明在心里默默评价。

        赵明本来就只是打算来买个包子就走的,但是他发现下课还没五分钟,此时店里居然已经三三两两坐了好几桌学生,嗯?大家都上体育课吗?走路到门口都要五分钟了,速度这么快?

        “老板,我的酸汤米线要加煎蛋加肥牛!20元是吗?”赵明一顿思绪,李文静和陈琪已经点完单了。

        好家伙,一顿吃20?赵明听到也有些心疼了,他一般都在食堂吃的,食堂虽然味道一般,但米饭管饱,汤还免费,再点个12、13的菜就够他吃得就很饱了。

        接着到了赵明,他这才注意到老板还,还挺好看的。

        “请问需要什么呢?”巫可可辨认了一下,是新面孔呢。

        “一份酸汤米线就好了……”赵明就酸汤米线印象最深了。

        巫可可惯例询问需不需要煎蛋和肥牛。

        “不用了,再点个韭菜鸡蛋包子吧,多少钱?”

        “14元。”

        赵明付了钱,心中默默祈祷要能吃饱、要能吃饱。

        厨房里的巫可可则开始忙碌,养足百天的老土鸡和猪筒骨熬制成的金黄而乳白的高汤一直在灶上慢火煨着,白豌豆、白胡椒和姜块的加入让汤头更添鲜甜和醇厚。

        取出砂锅,炒制一下腌制得酸爽入味的腌酸菜,加入高汤和自然发酵的独门酸汤,尤其注意比例,二者的比例很重要,比例正好的骨头酸汤,酸中带有鲜甜味,油而不腻。酸汤带着高汤的味道随着汤汁的沸腾逐渐散开,香气中的酸味混着脂香。

        趁着米线在另一个锅里烫熟的时间,巫可可拿出一块新鲜的牛肉,手稳稳地而不费吹灰之力地片下四片长而厚薄适中的肥牛卷,肉卷上红白镶嵌,肥瘦恰到好处,完全可以想象到等下在骨头酸汤里一涮,新鲜的原切肥牛会立马卷缩起来,然而吸收了汤底的浓郁精华却又会让肉卷变得饱满而丰腴,浓郁香嫩。

        滚热的骨头酸汤、弹性十足的白嫩米线、肉香浓郁的鲜切肥牛,配合其他精心搭配的如香茅、薄荷、荆芥和多种鲜辣椒油辣椒等调制的秘制调料,一碗风味丰富的酸汤米线就算好了。

        一串包子同学和她的朋友的酸汤米线首先端了上来,一阵酸香飘过,赵明目光不由自主追随着,原来没加肥牛的酸汤米线也是有肉的,肉末的数量还不少,再加上丰富的配菜,肉眼看过去就有笋、菇和木耳等,似乎不用太担心米线太寡淡了。

        但是最引人注目的还是那碗加了肥牛的米线,占据了大半碗面,吸饱了汤汁看起来相当肥美诱人。

        停!不能再看了,再看真的很像偷窥!感觉自己正对着一碗酸汤肥牛米线目露痴光的赵明狠狠地阻止了自己,虽然它看起来真的很好吃的样子。

        只是赵明控制着自己的视线,却无法控制自己的耳朵闭合。

        吸溜的嗦粉声间奏响起,时不时还夹杂着咕嘟喝汤的声音,却在店里不显得讨厌,反而有些悦耳。让人不禁想问,真的有那么顺滑吗?

        倘若李文静知道赵明的疑问肯定是要大声回答“有!”的,色泽白润的米线细长而韧劲十足,滑爽回甜,才入嘴便有浓郁的米香味,在骨头酸汤的浸润下,又多了油润和富有层次变化的清爽酸香,每一根都幸福地被汤汁包裹着,促使人不停下筷然后暴风吸入。

        油脂丰富,浓郁的肉香随着咀嚼更是充斥在舌头上,游走在齿间,有了肥牛的米线更是势如破竹,一口就直接降伏了李文静的所有想法,脑海里只有一件事,吃它!

        “我后悔了,我可不可以试……”陈琪话还没说完,李文静就懂了。

        “好的我知道了,现在点还来的及。”李文静紧张地护住眼前的碗,弱弱地补充了一句,“新鲜的好像洗完澡的谷饲牛在你眼前穿草裙跳舞,所以我相信这个肥牛涮清水都是香的。”

        赵明听了差点笑出声来,这是什么神奇比喻?

        “老板,能不能现在加一份涮肥牛呢?”一串包子同学的同学已经默默走向橱窗询问老板了。

        “昂?嗯……”巫可可迟疑了一下,“可以是可以,不过涮的只是骨汤可以接受吗?”

        赵明感受到自己喉咙的吞咽动作了,涮的只是骨头汤?那可是泡完高汤温泉的谷饲牛在你眼前穿着草裙跳舞!

        坐在离橱窗比较近的位置的赵明悄悄地举起手来,“老板麻烦这里也要一份涮肥牛。”

        于是巫可可今天中午就接了许许多多的点单涮肥牛的请求,酸汤米线加单就算了,鸡汤馄饨和红油抄手的为什么也凑热闹?果然那一天那个白领顾客真的是想点肥牛配红油抄手吧。

        似乎无需多加宣传,巫可可的店中午很快就变得像早上一样热闹了,下午三点多送走了最后一批依依不舍的客人,巫可可开始思考起今天中午小同学顾客跟自己说的话。

        如果能把包子卖入学校那可真是再好不过了,整个绿塘中学六个年级好几千名学生和好几百名老师,倘若真的能卖,一天的销量就相当可观了,那她估计可以很快凑齐一万名累计客人。

        只要她晚上多多加班的话,包子数量就能比现在多一倍!嗯,不够的话那就只能先把已经收集到的魔力也拿出来用用,为了快点升级还是值得的。

        小同学顾客还说如果巫可可愿意卖进食堂的话,她愿意帮忙联系食堂采购人员看看,巫可可听了简直感动得不知道说什么好了,不过小同学好像马上要进行重要考试了,巫可可还是婉拒了小同学的帮忙,打算自己先找找看。

        而且这个思路也让巫可可多了不少想法,学校不行的话,或许其他地方会有愿意的!


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