第224章逐一分析下

元满再一一给她列出来说“先前不是说咱们镇南这边的人数最多是什么人就是咱们附近村里的人最多再接着的是什么就是摆摊子的人也多做小生意的人多”
        刘氏还是不懂，越听越糊涂，问道“这人多少和这生意有啥关系”
        元满被她问的一愣，觉得头疼，若不是要教她分析市场也没必要反复说，直接告诉她怎么做让她做就成，但她总不能一直告诉她怎么做吧她可没那么多时间
        所以她只能耐心地教她分析道“做小生意小买卖的人多，这些人一部分是住在镇上的他们不得吃饭呀他们大多都拖家带口的，铁定不能顿顿下饭馆吧不得买菜呀再说不在镇上住的，若是咱们这些村里的人去镇上摆摊那做小买卖的再怎么也比咱们日子好过不得时不时买上点好吃的给家里人开开荤呀”
        元满看着刘氏逐渐明白过来的神情，所以又开口道“所以大伯娘懂吧他们要买菜回家吃饭饭馆酒楼不能天天去更何况有的地方也是不让打包的你想想买熟食回家吃的人是不是比去饭馆酒楼吃的人多”
        刘氏恍然大悟连忙点头道“诶是这个理这个我懂了满丫头想说买这个的人比较多是吧生意也好做一些”
        谢天谢地，总算是明白过来了
        元满连连点头道“没错就是这个而且这熟食方便，带回家就能添道菜，顶多热一热的问题，多方便啊”
        “再有熟食吃多了口味腻，大部分人都会换着买吧而咱们的菜色还算新鲜，那是不愁没人买也不愁没有回头客啊”
        “所以你可以做昨日我和阿娘做的这些菜色，以后也能再琢磨一些其他的菜色然后打几个木盘子，弄几个带盖子的木埇。”
        “每样菜色可以在家里做好，然后装木桶里边带去镇上卖你想推车去也成，搭牛车牵车去也成，然后到镇上就将菜倒一些出来在木盘上边，让人家也能瞧得见”
        “这样一来前期也花不了多少银钱，费用就是木推车还有木盘子木桶那些。”
        “家里有灶台，柴火可以上山砍，肉可以早上早点买，早点做好，然后抓紧推车去镇上卖，量最初也不要做太多，当天最好能卖掉，不然天气热怕是放不了第二日，咱们可不兴掺和着第二日再卖，卖馊了的吃食，客人绝不会再来跟你买第二回了这点大伯娘可得记牢”
        刘氏听闻连忙点点头，道“诶这个自然晓得”
        她心里牢牢记着，先前不觉得什么，如今听人小闺女年纪小小说得是头头是道，也难怪人家二房发家了。
        刘氏心里一阵感慨。
        元满又跟刘氏说了一些自己知道的事情，最后才嘱咐道“大伯娘以后做生意也要多想想多琢磨琢磨一下，可以留心人家喜欢吃哪种口味的多，是喜欢甜口的还是咸香的，这些都得留意注意，他们喜欢吃啥咱们就做啥”
        刘氏听闻觉得了解不少事情，所以当然满口答应下来。
        她心里对卖吃食这事情有底多了，恨不得立马就开始摆摊子。
        但目前连手艺都还没学呢。
        于是她连忙起身道“二弟妹你往后若是要做饭尽管叫上我诶等会儿你的饭菜做好了也指点我做做咋样”
        刘氏还说她那还有半块水煮猪肉，今日就教教她做昨日的红烧肉吧，需要用的材料她给点铜板补齐。
        温氏只是笑道“用不着，左右就是一点糖还有香料。”
        元满对此也无所谓，反正早上雨已经停了，外边天很清。
        今日应该不会再下雨了。
        她能和她爹走一趟镇上，去把这几个菜方子先入个档案。
        只要有这个存在就能证明是他们先登记的，后边再来的入档也只认这个。
        到时候若是一告一个准
        其实这样挺好的，但是一些商人不登记，以后如果保管不好被人盗取先登记，那可是要吃亏的，毕竟衙门只认这个。
        所以他们只能一辈子保管好，不能有被盗的机会。
        不然只能吃哑巴亏。
        当然他们显然更信任自己保存配方的能力，因为衙门也会有被盗的危险，万一衙门被盗，那可是大家的配方都会泄露出去的。
        所以这两者各有自己的好处。
        不过食物这种东西比较难确定，如果被模仿整一个差不多的配方那么你也拿人家无可奈何，比较难告。
        但目前的方法只有这种，只能这样先做啦，总归一年价钱也不贵。
        若是到时候想撤档直接取消拿回来就成。
        早饭时因为时间不足，所以刘氏想做的红烧肉推迟到晚饭。
        因为妯娌俩还得干活呢，其他人也该干嘛就干嘛去。
        简单吃过早饭后。
        等元满和她爹赶牛车去一趟衙门，将事情很快就办稳妥。
        毕竟熟门熟路。
        和曹关乌说好下回给他带好吃的，然后就跟他道别。
        父女俩补充点大米就回家，结果到家后发现大房又吵起来了。
        起因是刘氏将想做点小买卖的事情和元大实说了，他说是觉得丢人现眼不想去，实则是觉得这买卖不看好。
        他觉得种地收入比较稳妥，万一这买卖不成就得亏了。
        所以他死活不肯交出那银钱。
        刘氏一见如此就骂他榆木脑袋死活不开窍，她好不容易想到一法子，外加元满说的那么明白，银钱就在眼前摆着。
        可偏生自个丈夫不肯
        你说气人不
        刘氏简直要气炸，说出口的话自然没带好气，里里外外地扎人。
        元大实也恼，若不是刘氏怀有身孕，夫妇俩就又打起来了。
        元满和她爹回来的时候刘氏正在西厢房里呜呜咽咽地哭诉着。
        二房的人对此也没法做什么干涉，毕竟人家夫妇俩的事情。
        这生意虽然在元满眼中是能成的事情，但凡事都不能说百分百。
        所以她也没再说什么。
        刘氏哭得挺难受的就是，还怀着孩子，看着挺憔悴的。
        温氏只能安慰，让她不要想那么多，夫妇俩好好商量商量。
        刘氏这次却打定主意，哽咽着对温氏说她还要学，这回不听元大实的话，无论如何也得尝试一回。
        若是不成那她就认命了，一辈子在土地里讨食儿，
        温氏又劝她可以教大房种菜的法子，反正到时候也得公布的，自家人先用上也没什么，刘氏勉强感激一笑。
        。


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